Ryðfrítt stál er stytting á ryðfríu sýruþolnu stáli. Það er kallað ryðfríu stáli með veikum ætandi miðli eða ryðfríu stáli, svo sem lofti, gufu og vatni. Stáltegundin sem tærir efnafræðilega ætandi miðilinn (sýru, basa, salt osfrv.) er kallað sýruþolið stál.
Samkvæmt stöðu stofnunarinnar má skipta því í martensítstál, ferrítstál, austenítískt stál, austenít – ferrít (tvífasa) ryðfrítt stál og úrkomuherðandi ryðfrítt stál. Að auki er hægt að skipta því í króm ryðfríu stáli, krómnikkel ryðfríu stáli og króm mangan köfnunarefni ryðfríu stáli í samræmi við innihaldsefni þess.
Orðið „ryðfrítt stál“ er ekki aðeins vísað til hreins ryðfríu stáli heldur meira en hundrað tegundir af ryðfríu stáli. Og þróun hvers ryðfríu stáli hefur góða frammistöðu í sérstökum forritum sínum. Þess vegna er fyrsta skrefið að reikna út notkunina og ákvarða síðan rétta tegund stáls í samræmi við eiginleika hverrar tegundar ryðfríu stáli.
Vegna framúrskarandi tæringarþols, eindrægni og sterkrar sveigjanleika á breitt hitastig er ryðfríu stáli einnig frábært hráefni fyrir selbirgja.
